现在很多人会用手机上的正规黄历类APP做新房开火煮饭吉日查询，这类软件会结合传统历法标注宜安锅的日子，操作简单，输入关键词就能快速出结果，有些还会同步标注当天的吉时，方便大家选具体的开火时间，除了线上工具，还可以找家里的长辈或者当地懂民俗的人询问，他们会结合生肖、生辰八字给出更贴合的建议，比如属鼠的人开火要避开冲鼠的日子，查询时要注意区分“宜入宅”和“宜安锅”，入宅吉日是搬新家的日子，开火吉日是专门的安锅煮饭日子,别混淆了。
查到合适的开火吉日之后，要提前把厨房收拾干净，锅具、碗筷、米油盐酱醋这些厨房用品都摆放到位，不要留空锅或者脏碗，开火当天要准备第一顿饭，不少地方有讲究，比如北方会做红烧肉和红烧鱼，寓意红红火火、年年有余，南方有些地方会煮汤圆或者甜粥，寓意团圆甜蜜，要是准备的是简单的开火饭，也可以煮一碗加了红枣的米饭，寓意甜甜蜜蜜，还要注意选吉时开火，一般上午9点到11点是传统的吉时，尽量不要选下午六点之后的时间,避免影响寓意。
开火当天要把所有的灶火都点燃，不管是燃气灶还是柴火灶，都要让火一直烧着，不能中途熄灭，寓意日子红火兴旺，要是用的是柴火灶，要注意火不要太大也不要太小，保持适中的火势，开火过程中不要说不吉利的话，破”“坏”“穷”之类的，也不要和家人吵架拌嘴，保持轻松愉快的氛围，开火之后可以邀请要好的朋友或者亲戚来家里吃第一顿饭，人多热闹，寓意家里人气旺,日子越来越红火。
新房开火煮饭吉日查询只是一种民俗参考，不用把它当成必须遵守的规则，毕竟日子过得舒心才是最重要的，如果刚好查询到的吉日和自己的工作时间冲突，完全可以调整到周末或者空闲的日子，只要一家人开开心心，把第一顿饭做得热热闹闹,就是最好的开火仪式。